Nuestra gastronomía
Garena cuenta con dos espacios que ofrecen dos conceptos gastronómicos diferenciados, para disfrutar en distintos ambientes y ocasiones.
Taska + Retaska
El Garena más informal
Disponible en la zona de bar y terraza.
Un concepto divertido para las tardes de verano y fines de semana donde podrás picotear, compartir y chuparte los dedos.
Menú
Comida casera con un toque actualizado
Nuestra propuesta para todos los días, disponible en comedor. El concepto más tradicional se nutre de las bases de nuestra cocina: brasa, caldos concentrados y guisos actualizados para nuestro día a día, llenos de frescura e identidad.
Geroa
Experimenta nuevas tradiciones
Descubre el Garena más atrevido, con los menús que te proponemos.
Menú Geroa, un viaje gastronómico en el tiempo, un concepto para los días más especiales que recorre 500 años de nuestra historia.
Para mesa completa.
Txakoli Geroa
Cucurucho de steak tartar de betizu
Caldo de babatxikis con foie a la brasa
Arbigaras con papada estofada y cigala
Cantharellus a la brasa de helechos con huevo de euskal oiloa
Zurrukutuna
Merluza «salsa verde»
Tiro a pichón
Cuajada con ortigas
Tostada
Petit fours
Sólo disponible para mesa completa. Reserva con 48 horas de antelación. Máximo 8 personas.
