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Garena Jatetxea

Innovación gastronómica y tradición en el corazón de Bizkaia

Garena es un caserío situado en el territorio de Bizkaia, a 30 km de Bilbao, en plena naturaleza.

Ubicado entre los parques naturales de Gorbeia y Urkiola, desde donde vigila el valle de Arratia, este edificio tradicional acoge nuestro restaurante y nuestro viñedo.

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La cocina de Garena

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Tu evento en Garena

Caserío = Baserri

bosque = basoa / pueblo = herria

Historias, recetas y forma de vida ancestrales han sido tradicionalmente transmitidas a través de la cocina. Inicia en Garena un viaje gastronómico de 500 años sin salir del Baserri (Caserío).

Ganado, huerta, tierra, montaña… Una dura forma de vida a punto de desaparecer que queremos que conozcáis. Nos hemos comprometido a recuperar y transmitir nuestra tradición a través de cada plato y cada bocado, dando a conocer nuestra historia y disfrutando de un patrimonio nuestro y único.

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